ABOUT 01

“手間ひまかけて、本当に美味しいものをつくりたい”。
日本全国のお菓子職人たちが、みずからの情熱と技を
注ぎ込んでつくりあげた、“私の最高傑作”。
それが、TEMAHIMANのお菓子です。
ひとくち食べれば、きっと違いがわかります。

ABOUT 02

上質なアーモンドを、一番美味しく食べられるお菓子は?
ナッツを愛する職人が見つけた答えは、
アーモンド一粒一粒の密度にまでこだわった、
贅沢なアーモンドバー。

ABOUT 03

  • HOW TO MAKE ? アーモンドができるまで

    カリッ、OK! デリケートな
    アーモンドだからこそ、マメに味見を。
    さまざまな産地や種類から、
    質も状態もベストなものを選び抜きます。
    薫るココナッツ、甘酸っぱいクランベリー、
    パンプキンシードの名脇役も選りすぐり。

  • HOW TO MAKE ? アーモンドバーができるまで

    トローリ、トロリ。
    たっぷりのアーモンドやベリーを
    まとめる糖蜜は、毎朝いちから手づくり
    ハッと驚くほど軽やかな食感と、
    ウットリする余韻を生む
    自家製の糖蜜のレシピは、門外不出のヒミツ。

  • HOW TO MAKE ? アーモンドバーができるまで

    ぐるん、ぐるん。
    特製の厚い銅釡に、アーモンドとベリー、
    糖蜜を入れてローリング。
    アツアツの釡に手を入れ
    機械にできない絶妙な間合いで
    “混ぜ返し”をする技が、カリッと心地よい
    絶妙の歯ごたえを生みだします。

  • HOW TO MAKE ? アーモンドバーができるまで

    さあ!
    アツアツの生地を広げて、
    いよいよ最後の総仕上げ。
    熟練のカンとこだわりで、素材ひとつひとつ
    丁寧に厚みや間隔を整えます
    たっぷり食べ応えのある
    サイズに切りわけ、
    はい、できあがり。

ITEM

TEMAHIMAN ALMOND BAR

  • TEMAHIMAN・アーモンドバー 【5個入】

    TEMAHIMAN・アーモンドバー 【5個入】

    ¥918(税込)
  • TEMAHIMAN・アーモンドバー 【8個入】

    TEMAHIMAN・アーモンドバー 【8個入】

    ¥1,382(税込)

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